Dňa 5. 5. 2004 o 17.05 v Palugyavom paláci v Bratislave sa konalo slávnostné uvedenie knihy "Varíme s veľvyslancami" napísanej veľvyslankyňami a manželkami veľvyslancov akreditovaných v Slovenskej republike, vydanej vo vydavateľstve IKAR.

Nápad napísať spoločnú kuchársku knihu vznikol pri jednom obede usporiadanom veľvyslankyňami a manželkami veľvyslancov, ktorí pôsobia v Bratislave. Zásluhou pani Kyra Parker del Balzo, pani Zdenke Kukanovej a pani Odilii Stokvis, ktorá publikáciu ilustrovala, vyšla tak zaujímavá kniha receptov. Zástupcovia devätnástich krajín prispeli svojím národným menu a stručnou charakteristikou ich krajiny a národnej kuchyne. Výťažok z predaja knihy je určený na humanitárne a charitatívne účely tu na Slovensku. V knihe nájdete typické recepty Angoly, Indonézie, Rakúska, Holandska, Turecka, Talianska, Grécka, Ćíny a ďalších.

Kniha je k dispozícii vo väčšine kníhkupectiev za cenu 499 Sk ale dá sa kúpiť aj prostredníctvom internetu v nákupných centrách Ikar, Dunaj a Martinus.